Acerca de la teína y la cafeína

Todavía escuchamos frases como: “Yo tomo té en lugar de café. ¡Es mucho más sano!” o “La teína es más floja que la cafeína”.

Os reconfirmamos que la cafeína y la teína son LO MISMO. Son dos palabras que se refieren a la MISMA MOLÉCULA –molécula que, por cierto, está presente también en el cacao-.

Por tanto, pasar del café al té y alzar la voz diciendo: “¡Ya no tomo cafeína!” viene a ser como borrarse de Canal +, darse de alta en Gol TV y gritar: «¡He dejado er furbo!”

Sí es cierto que, en general, la concentración de la cafeína (teína para alguno, no vamos a discutir) suele ser superior en el café que en el té. Sin embargo, la concentración de cafeína en esté último depende mucho del tipo de té y la manera de prepararlo.

Os dejo aquí un enlace muy completo para los que queráis profundizar en la bioquímica del asunto: té y café

Y en cualquier caso, en Faborit tendrás siempre el mejor café, el mejor té y un amplio abanico de infusiones saludables.

¡Disfrútanos!

Comentarios

    Luis
    13 octubre, 2011

    Es cierto que muchas veces la gente toma té para evitar la estimulación del café pero como dice el artículo a veces es hasta mayor…

    1 diciembre, 2011

    Inyéctenme cafeína