El pasado lunes, 13 de octubre, fue un día muy especial para nosotros. Inauguramos un nuevo Faborit ubicado en pleno corazón de un cerebro business de Madrid, en el complejo empresarial Avalon (zona Julián Camarillo).
Uno de los productos más especiales que servimos en todos nuestros locales es el Té Verde Matcha. Con él preparamos diferentes bebidas como el Matcha Latte, el Matcha Frappe o el VitaGreen. Sin embargo es muy probable que no se sepa muy bien la cantidad de ventajas o historia que esta bebida esconde.
Como ya hemos notado en las temperaturas y en nuestro armario, el verano hace días que llegó. Es natural que con el calor apretando, no apetezca una taza de café o chocolate caliente pero, ¿qué me decís de un refrescante frappé?
Un buen café por la mañana hace que nuestras neuronas se despierten, se pongan en funcionamiento y nos ayuden a afrontar mejor la dura jornada de trabajo que nos espera, y nosotros lo sabemos. Sin embargo, ¿hay algo mejor que poder aprovechar la tarde para desconectar después de finalizar una pesada jornada de trabajo?
Los días de playa, bañador y enseñar un poco más de carne oficialmente han llegado. A parte del cambio de armario y de elegir qué se hace en vacaciones el calor despierta otra problemática: la famosa «operación bikini».
El café es un combustible de la mente. Esto no lo decimos nosotros, sino artistas, científicos, músicos y escritores a lo largo de la historia. Siendo hoy el Día Internacional del Libro, nos centraremos en estos últimos. No son pocos los autores que se han declarado adictos a esta bebida. Al preguntarles sobre sus «trucos» y hábitos antes de empezar a escribir, la taza de café ha sido siempre un elemento recurrente.
En Faborit nos gusta encontrar sabores únicos, platos de aquí y de allí, mezclar ingredientes… Solo así conseguimos sorprenderos y satisfacer los paladares más exigentes. Hoy ponemos matasellos a algunas de nuestras recetas.
Un año más la feria ARCO invade la ciudad de Madrid. ARCO es arte contemporáneo. ARCO son miles de m2 llenos de obras. ARCO significa controversia, cultura y vanguardia. ARCO son exposiciones, proyecciones, instalaciones, artistas y galerías. ARCO es el recinto ferial y actividades por toda la ciudad.
Hace un tiempo ya hablábamos en nuestro blog acerca de la teína y la cafeína, y de cómo dichos nombre eran maneras distintas de referirse a una misma molécula estimulante. Si bien es cierto que el café suele contener una concentración superior del comentado psicoactivo, su mayor o menor presencia en el té también resultará en función de cómo preparemos nuestra infusión.
Ya sea un detalle o una cesta de productos bien completa, en Faborit encontrarás una gran variedad de productos que encantarán a los amantes del sabor, del aroma y de los momentos Faborit.
¿Sabías que el 63% de los españoles tomamos al menos un café al día? Imaginad cuántas caras hemos visto y vemos cada día ¡y nos encanta! Porque cada café que servimos se lleva consigo una historia diferente.
De nuevo Faborit se decanta por el Paseo de la Castellana, pero esta vez un poco más al norte, en Tetuán. Un establecimiento diáfano y lleno de luz en el que se mezclan materiales naturales como la madera del mobiliario y el suelo con el hierro. La iluminación moderada consigue crear este ambiente cálido y confortable.
Ahora Faborit ya tiene Instagram y queremos que lo llenéis de estos momentos y de muchos más. Síguenos y comparte con nosotros tus imágenes Faborit, cada taza de café, cada latte art, cada postre… o lo que te apetezca. ¡Nosotros prometemos subir cosas deliciosas y bonitas!
Que si hay verano, que si no lo hay, que si nos morimos de calor, que si de repente no sale el sol… Este verano los termómetros se están volviendo locos, pero tenemos la solución: refrescos que refrescan. Parece algo obvio, pero hay muchos refrescos que no quitan el calor.
Mañana es uno de esos días del año en los que la ciudad de Madrid rebosa más cultura que nunca. Llega un año más el Día Internacional de Libro, y como después del día siempre llega la noche, vamos a hablar un poco de la «Noche de los libros».
El calendario la anuncia con tiempo, porque sabemos que siempre llega después del invierno, y asoma, generalmente, el 21 de marzo, minuto arriba, minuto abajo. Bueno, este año, exactamente, como informa el Instituto Geográfico Nacional, a las 12 h 02 m del 20 de marzo. Ya tenemos aquí la primavera y entonces…
Estamos en pleno invierno y lo estaremos hasta finales de marzo. Quedan unos 60 días para la primavera. Una buena manera de pasar una tarde en Madrid es cogerse un delicioso vitaminic e ir a pasear por el Retiro, Malasaña o el centro.
Este post nos hace especial ilusión, 2012 termina y es hora de hacer valoraciones y analizar el año que se va. Para empezar tenemos que anunciar una novedad: ¡hemos abierto un nuevo Faborit en la calle Orense 22!
El café, los cafés y el mundo del cine han estado desde siempre vinculados. Ya sea el guionista que concibe la película con un café en la mano, el actor o cámara que lo toma entre escena y escena o la taza que aparece en la película.
El café es un arte. Pero esta vez no nos referimos ni a su sabor, ni a su preparación y tampoco al Latte Art. Hablamos literalmente de hacer arte con café. Una de las formas más extendidas es utilizar el café como pintura, disuelta en agua como si de una acuarela se tratase.
